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Bebenhäuser Str. 41 71638 Ludwigsburg New Window
07141 8657891, info@mtv-campus.net

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Korinth

Zacharias Assyrtiko

0,2 l - 6,90 €, 0,75 l - 25,00 €

der griechische Riesling Zacharias – Korinth

Assyrtiko,
Griechenland,
Korinth,

Griechenland

CAMPUS GASTRONOMIE

Georgios Stefanidis
Bebenhäuser Straße 41
71638 Ludwigsburg

Tel 07141 8657891
info@mtv-campus.net
www.mtv-campus.net

Kundenmeinungen

Allgemein
Mediterrane Küche in einem Vereinsheim - geht das? Kurze Antwort: Ja.
Lange Antwort:
Der Inhaber Georgius Stefanidis schafft den Spagat, eine interessante "kulinarische Reise durch den Mittelmeerraum" anzubieten, ohne die aktiven (und noch wichtiger die nicht mehr aktiven) Vereinssportler des MTV Ludwigsburg zu vergraulen. So gibt es neben "Pimientos de Padrón" eben auch "Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln" oder neben "Geschmorte Lammkeule mit Cremolata" auch "Wurstsalat mit Bauernbrot".
Gestern waren wir wieder da. Wir kennen das Campus auch noch unter der vorherigen Leitung. Wie immer wurden wir vom Inhaber persönlich begrüßt und zu einem schönen Tisch auf die Terrasse geführt. Im Sommer ist es traumhaft, im Garten an schönen Eßtischen unter alten Bäumen zu sitzen. Es ist schattig, windstill und ruhig, nur in der Ferne hört man einige Tennisspieler.
Es beginnt wieder mit Prosecco. Als Vorspeise hatten wir einen "Salat mit gebratenen Calamaretti" und einen "italienischen Vorspeisenteller" für Vegetarier. Die Calamaretti waren sehr zart, der Salat frisch und mit einem gut abgestimmten Limonendressing versehen. Der Inhaber hatte spontan eine Melonenscheibe dazu gelegt. Nicht schlecht an einem Sommerabend und durchaus passend im Geschmack. Die Vorspeisenauswahl war interessant und vielseitig und nicht vegetarisch = langweilig.
Als Hauptgang hatten wir "Penne al arrabiata" und die außerhalb der Karte angebotene "Rotbarbe mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse". Die Penne kamen noch einmal mit einem Beilagensalat. Die Rotbarbe war halbiert, entgrätet und aufgeklappt und "auf den Punkt" richtig, Kartoffeln und Gemüse frisch und offensichtlich frisch zubereitet. Das Gemüse war alles andere als eine Fertigmischung.
Zum Essen gab es einen leichten griechischen Weißwein mit einem Geschmack von Pfirsich. Ich selbst trank (man möge das verzeihen) einen Retsina. Das nostalgische "Retsina-Gefühl" trägt noch immer.
Statt "Uzo auf Haus" stellte der Gastgeber später wortlos die angebrochene Weinflasche und ein weiteres Glas auf den Tisch. Eine sehr schöne Variante kurz vor Sonnenuntergang.
Der große Gastraum, und im Sommer auch der große Garten, sind sehr geeignet für Feiern. Wir waren erst vor zwei Wochen im Campus zu einer Hochzeitsfeier mit 60 Gästen. Die Organisation, das üppige Buffet und der Service waren einwandfrei. Der Inhaber selbst war bis zum nächsten Morgen immer aufmerksam dabei. Die Abrechnung um 4:00 h früh war mit einem Tastendruck und einem meterlangen Bon schnell erledigt. Es gab keine Beanstandungen. (Habe ich mir vom Brautpaar sagen lassen.)
Dieses Restaurant steht unter der immer präsenten und kompetenten Leitung von Herrn Stefanidis, der sich sehr um das Wohlbefinden seiner Gäste bemüht.
Bedienung
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Das Essen
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Das Ambiente
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Sauberkeit
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RK User franco…
7/11/2013
Sehr angenehme Atmosphäre. Waren in grösserer Runde, Service war schnell und zuvorkommend.Leckere und sehr authentische griechische Spezialitäten aber auch tolle lokale Küche. Das schwäbische Barometer, der Rostbraten, war wirklich ein Erlebnis.

Fred Wiggers
2/14/2020
Sehr gutes Essen. Das Gyros kann ich nur empfehlen 👍

Paul Murrmann
9/13/2023
Lecker und tolles Ambiente, wir kommen wieder!

Silvia Rösner
7/15/2021
great dining experience We loved the Greek hors d'oeuvres - I've never had a "pulpo" good as that. The fried cheese with fig mustard was extraordinary, and the stuffed eggplant with tomatoes and feta excellent. Followed were these by a whole sea bass, deliciously fresh and succulent, with stirfried vegetables and oven baked potatoes. The chefs at "Campus" however succeed in preparing all-time Swabian favourites as well. The homemade Spätzle pasta with the "Zwebelrostbraten" - tender beef with onion gravy (my son's favourite) - is delicious. We like to go with the family - and all members are more than happy to visit Campus, not only because of the delicious food but also for the lovely atmosphere - at very reasonable prices. Oh, we forgot the desserts! Tiramisu, Baklava or, in winter, baked quince with portwine sauce and a scoop of vanilla ice-cream. In summer the garden is unbeatable. All in all a fresh new and very tasty approach to Greek and regional cuisine. Let's have more!

tastypasty
3/05/2017
Essen sehr gut, leckere Weine. Ambiente außen, koennte etwas besser sein. Tischdecke, Kissen... Fehlen.. Punktabzug

karin lietz
8/16/2021
Schönes Restaurant, auch der Außenbereich im Sommer sehr schön, mit Kindern wunderbar weil ein Spielplatz angrenzt. Essen immer top, sauber, freundliches und aufmerksames Personal. Kommen gerne!

Anita Müller
12/12/2019
Tolles mediterranes Restaurant mit exzellentem Essen und sehr netten Bedienung, sehr empfehlenswert!

R B
12/12/2020
Essen war sehr lecker und sah sehr gut aus. Regional auf das Schwabenland bezogen aber auch ein paar Gerichte darüber hinaus. Mein Gyros hat sehr gut geschmeckt. Wie mussten nur eine ganz schöne Weile auf das Essen warten. Aber sonst war es gut.

Gamer zone
10/13/2023
Wir haben unsere Hochzeit im Campus gefeiert und sowohl wir als auch unsere Gäste waren restlos begeistert. Kurzfassung: Service 1a, Essen 1a, Location 1a. Und für alle, die etwas mehr lesen wollen, folgt ein kleiner Erfahrungsbericht :) Für unsere Hochzeit (16 Pers.) haben wir lange nach der passenden Location gesucht. Wir haben Restaurant für Restaurant getestet, Gespräche geführt und uns über Menüs, abtrennbare Räume, Deko ausgetauscht. Bereits beim ersten Kennenlernen haben sich Herr Stefanidis und sein Team deutlich von den anderen Restaurants abgesetzt. Nirgendwo wurden wir so herzlich empfangen wie im Campus. Aufgrunddessen waren wir von diesem Restaurant eigentlich schon überzeugt, bevor wir das erste Mal dort gegessen hatten... Trotzdem wollten wir natürlich auch mal ausprobieren, auf was wir uns da einlassen und haben dort ein mehrgängiges Abendessen bestellt. Und was soll ich sagen, es war toll! Bei den folgenden Besuchen hat uns Herr Stefanidis dann auch recht schnell gesagt, dass das zwar ein überwiegend griechisches Restaurant ist, er aber auch andere Sachen kochen kann. Dementsprechend haben wir Menüwünsche außerhalb der normalen Karte eingebracht, die wir zusammen mit ihm verfeinert und so ein richtig tolles Hochzeitsmenü kreiert haben. Mit viel Zeit und Geduld haben wir Weine probiert, über die Bestellung gesprochen und uns auf den großen Tag vorbereitet. Am Tag selbst wurden mit Prosecco und Holunderblütenschorle im eigens für uns eingedeckten und abgetrennten Raum empfangen. Nachdem wir uns eingefunden hatten, folgten dann Suppe, Salat, Hauptspeise und Dessert. Dabei war das Personal unglaublich aufmerksam, nett und zu keinem Zeitpunkt aufdringlich. Der Raum war stimmungsvoll beleuchtet und die Hintergrundmusik hat für die nötige Atmospähre gesorgt. Was das Essen anbelangt: Unser erster à la carte Besuch war ja schon ziemlich gut, aber an der Hochzeit haben sie sich selbst übertroffen. Wenn unsere Gäste, die teilweise mehrere hundert Kilometer angereist sind, sagen, dass sie da auf jeden Fall wieder hin wollen, dann heißt das schon etwas. Unser Highlight am Abend war übrigens Feta im Honig-Sesammantel an frischem Salatbouquet. Ich persönlich habe selten einen so stimmigen Salat gegessen. Alles war perfekt aufeinander abgestimmt, nicht zu süß, nicht zu sauer - hervorragend und wunderbar frisch! Auch die anderen Speisen (wir hatten noch eine klare Tomatensuppe, Lachsfilet, Kalbsrücken und Schokoladendessert) hätten besser nicht sein können. Insgesamt können wir das Campus-Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen - vor allem für Gruppen und individuelle Menüs. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

Jonathan S.
9/13/2018

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